Schön, dass du da bist.

Willkommen bei

MUU
Metzgerei & Catering

Wir freuen uns,

dich bei uns im wunderschönen Bauma begrüssen zu dürfen.

Thomas Schmidt & Isabell Otto

mit zauberhaftem Team

Unser Wochenmenü

Mittags eine feine Mahlzeit zu geniessen ist eine gute Möglichkeit, den stressigen Alltag kurz zu unterbrechen.

Wir bieten dir von

Dienstag bis Samstag von 11:00 Uhr bis 12:30 Uhr

ein täglich frisch zubereitetes, abwechslungsreiches Mittagsmenü zum Mitnehmen und Geniessen an.

Unsere Suppe der Woche

Süsskartoffelsuppe

mit Curry & Ingwer

Dienstag, 02. Dezember 2025

Kalbsschulterbraten

Kartoffelstock

Rosenkohl

mittwoch, 03. Dezember 2025

Rindsgeschnetzeltes

"asia style"

Basmati reis

Donnerstag, 04. Dezember 2025

Paniertes Pouletsteak

tomatenspaghetti

brokkoli

freitag, 05. Dezember 2025

gebratenes fischfilet

Kräuterrahmsauce

salzkartoffeln

grillierte zucchetti

Samstag, 06. Dezember 2025

Hackbraten

eierspätzli

rotkraut

Danke, dass es euch gibt.

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Catering
mit Leidenschaft

Catering ist für uns mehr als nur eine Dienstleistung- es ist für uns eine Lebenseinstellung.

Bereits ab 15 Personen bereiten wir euch ein schmackhaftes Menü zu.

Vom Apero, einem kompletten Menü, bis hin zum Dessert- gerne planen wir gemeinsam mit dir deinen kulinarisch perfekten Anlass.

Ob Firmenfeier, Hochzeit, private Familienfeiern wie Geburtstag oder einen Grillanlass mit guten Freunden:

Wir unterstützen dich bei der Auswahl von Infrastruktur, kreieren euch ein wundervolles Menü und sorgen ebenso mit Getränken für das Wohl deiner Gäste.

.. so dass du dich auf das Wesentliche konzentrieren kannst: deine Gäste.

Gerne beraten wir dich persönlich in unserer Metzgerei oder per Telefon.

einige ideen findest du bereits auf unserer website unter der Rubrik

"Catering & Partyservice".

To play, press and hold the enter key. To stop, release the enter key.

!!!!Spezielle Geflügelbestellungen, wie Ente, Gans & Truten, brauchen wir bis zum 08. Dezember von euch

Unsere Wochenspezialitäten

Salat
der Woche

Linsensalat

mit Mango

Fleisch

der Woche

Zartes

Kalbsragout

Fleisch

aus

Schalchen/Saland

Cordon Bleu

der Woche

Appenzeller

Cordon Bleu

vom Schwein

mit

Appenzeller Käse & Mostbröckli

Burger

der Woche

Cevapcici

Burger

100% Rindfleisch

mit

Peperoni- & Zucchettiwürfeln

Feines
vom Poulet
Paniertes Pouletbrüstli
mit hausgemachtem Paniermehl

Geniesse die

Winterzeit

mit deiner

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...mit ganzem Herzen für Euch

Die schönste Zeit des Jahres steht vor der Tür-
eine Zeit, die wir am Liebsten mit Genuss,
Ruhe & unseren Liebsten verbringen.

Weil wir euch auch dieses Jahr wieder kulinarisch verwöhnen dürfen, laufen bei uns die Vorbereitungen bereits auf Hochtouren.

Ihr helft uns mit eurer Vorbestellung dabei,
die Feiertage für uns alle perfekt zu machen.
Eure frühzeitige Bestellung
ist ein Geschenk für unsere gesamte
MUU-Familie.
Deine Vorbestellung ermöglicht uns eine
präzise & entspannte Kalkulation.
Das hilft uns ungemein, dass wir auch
in der Weihnachtszeit
gut planen & als Team perfekt harmonieren können.

Chinoise, tischgrill, Bourguignonne
feine Schinken
Fleisch- & Käseplatten
Festtagsbraten
Special beef wie US-Filet, Bison, Wagyu, Rentier, Elch & Pferdefilet
Blätterteigspezialitäten
Geschenksbrettli
und vieles mehr

Wir danken dir von ganzem Herzen für deine Bestellung.

Winter ist die Zeit,
in der die Natur
zu flüstern scheint.

When I was visiting the home village Sodankylä everything was covered with ice._edited.jpg

Festlicher Genuss

Gutes Essen ist gerade im
Winter
nicht nur gut für den Magen, sondern auch für die
Seele
ein Genuss.

Verwöhne
dich & deine Liebsten
mit unseren
feinen hausgemachten Spezialitäten.

Wir nehmen deine Bestellung für die Festtage bereits entgegen.

Unsere Öffnungszeiten zu den Festtagen

Montag, 22.12.
07.30 Uhr - 12.30 Uhr
14.00 Uhr - 18.30 Uhr
Dienstag, 23.12.
07.30 Uhr - 12.30 Uhr
14.00 Uhr - 18.30 Uhr
Mittwoch, 24.12.
7.00 Uhr - 15.00 Uhr
durchgehend
Donnerstag, 25.12. & Freitag, 26.12.
geschlossen
Samstag, 27.12.
7.00 Uhr - 15.00 Uhr
durchgehend
Montag, 29.12.
7.30 Uhr - 12.30 Uhr
14.00 Uhr - 18.30 Uhr
Dienstag, 30.12.
7.30 Uhr - 12.30 Uhr
14.00 Uhr - 18.30 Uhr
Mittwoch, 31.12.
7.00 Uhr - 15.00 Uhr
durchgehend
Donnerstag, 01.01.2026
Freitag, 02.01.2026
Samstag, 03.01.2026
geschlossen
Die MUU Familie gönnt sich eine kurze, aber wohlverdiente Verschnaufpause.

Wir sind voller Vorfreude euch wieder ab
Dienstag, 05.01.2026,
begrüssen & mit euch ins neue Jahr starten zu dürfen.

Wir als MUU Familie geben
unser Bestes & schätzen es besonders in der Weihnachtszeit,
dass ihr Geduld & gute Laune für die Wartezeit mitbringt.
Euer lächeln & Verständnis ist für uns das schönste Lob.
Danke.

Medaillenregen

eure mUU- beim Qualitätswettbewerb des Schweizer Fleisch-fachverbands SFF an der HESO 2024 prämiert

Eure muu wurde im rahmen des qualitätswettbewerbs des schweizer fleisch-fachverbands SFF an der diesjährigen herbstmesse in solothurn (HESO) mit 7 auszeichnungen geehrt.

wir konnten uns mit unseren produkten einen platz unter den besten sichern.

Wir erhielten für folgende produkte eine medaille:

Gold: hausmacher leberwurst

muu chnebeli

zwiebelmettwurst

teewurst

Silber: kalbsbratwurst

mostbröckli

bronze: rostbratwurst thüringer art

die medaillen sind nicht nur ein beweis für die hohe qualität der produkte, sondern auch eine anerkennung für die sorgfältige arbeit und das engagement des gesamten teams.

Team MUU wird das erhaltene qualitätssiegel in zukunft auf den produkten verwenden, um unsere kunden auf die ausgezeichnete qualität aufmerksam zu machen.