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In Thüringen gelernt -
in unserem wundervollen Bauma perfektioniert.
Eigentlich sind wir richtig stolz darauf,
unser Handwerk dort gelernt zu haben,
wo die Thüringer Bratwurst das Laufen gelernt hat.
Wir dürfen unser ganzes Wissen aus unseren Lehrbetrieben anwenden,
haben die besten Rezepte und jede Menge Leidenschaft eingepackt
und nun sind wir hier im wundervollen Bauma.
Das wir heute hier sein dürfen,
ist für uns ein grosses Privileg.
Wir sind MUUnglaublich stolz darauf,
mit regionalem Schweizer Fleisch arbeiten zu dürfen.
Man kann es auch den Ritterschlag
für unsere Spezialitäten nennen .
Und weil wir eben so sind wie wir sind,
lernen wir jeden Tag dazu,
probieren Neues aus und verfeinern unsere Rezepte
mit der regionalen Qualität aus dem Züri Oberland.
Stillstand ist für uns ein Fremdwort.
Wir finden, man kann nie genug über das perfekte Brät oder die ideale Reifezeit wissen.
Wir haben kein Heimweh-
wir haben die Rezepte entführt.
Während anderswo Maschinen im Akkord entscheiden,
wie dein nächstes Znacht aussieht,
legen wir selbst Hand an.
Jede unserer Spezialitäten Thüringer Art wird von uns persönlich mit so viel Hingabe & einer Prise gesundem Wahnsinn produziert, das man unsere Leidenschaft herausschmecken kann.
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In unserer kleinen Produktion machen wir alles selbst.
Das ist aufwendig & gibt Muskelkater-
aber es macht uns unglaublich stolz.
Wir mischen die Gewürze mit Gefühl.
Wir räuchern in unserer eigenen Räucherkammer.
Wir lieben unser ehrliches Handwerk.
Wir wissen ganz genau,
woher unsere Tiere kommen.
Das Wohl & die gute Haltung
der Tiere unserer regionalen Bauern
steht bei uns ganz oben auf der Liste.
Wir bringen geschmacklich
ein kleines Stück Thüringen in die Schweiz.
Wir wissen, dass es in Thüringen regionale Unterschiede bei der Würzung gibt-
ob nun mehr Majoran oder die Story mit dem Kümmel :) .
Wir produzieren stolz nach den Rezepten, die wir in unseren Lehrbetrieben lernen durften.
Einfach liebevoll MUU-iviziert.
Die Liste ist lang.
Von Salaten, Bratwürsten, Rostbrätl, über Frikadellen, frischem Mett bis hin zu unserem Gläsersortiment wie Soljanka, Königsberger Klopse & Co.-
Wir denken für jeden Geschmack ist Etwas dabei.
WIR FREUEN UNS AUF DICH.
Und don't forget:
Es kann bzw. darf auch mal sein,
dass ein Artikel kurzzeitig nicht auf Lager ist.
Aber dann wird es sicher schon auf unserer to-do-Liste stehen :) .
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