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Schön, dass Sie da sind

Willkommen bei

MUU
Metzgerei & Catering

Wir freuen uns,

Sie bei uns im wunderschönen Bauma begrüssen zu dürfen.

Thomas Schmidt & Isabell Otto

mit Team

Unsere Wochen-Menüs

Mittags eine feine Mahlzeit zu geniessen ist eine gute Möglichkeit, den stressigen Alltag kurz zu unterbrechen.

Wir bieten Ihnen von

Dienstag bis Samstag von 11:00 Uhr bis 12:30 Uhr

ein täglich frisch zubereitetes, abwechslungsreiches Mittagsmenü zum Mitnehmen und Geniessen an.

Dienstag, 23. Juli 2024

cipollata-spiessli

zwiebelsauce

kartoffelstock

zucchetti

Mittwoch, 24. juli 2024

Hackbraten

teigwaren

erbsli

Donnerstag, 25. juli 2024

rinds-stroganoff mit Peperoni & Pilzli

reis

Freitag, 26. juli 2024

pochiertes fischfilet

safransauce

salzkartoffeln

rahmspinat

Samstag, 27. juli 2024

Caesar salad

mit pouletbrust

speckstreifen & Croûtons

Burning birthday candles on pink background, number 1.jpg
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Catering
mit Leidenschaft

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Catering ist für uns mehr als nur eine Dienstleistung- es ist für uns eine Lebenseinstellung.

Bereits ab 15 Personen bereiten wir Ihnen ein schmackhaftes Menü zu.

Vom Apero, einem kompletten Menü, bis hin zum Dessert- gerne planen wir gemeinsam mit Ihnen Ihren kulinarisch perfekten Anlass.

Ob Firmenfeier, Hochzeit, private Familienfeiern wie Geburtstag oder einen Grillanlass mit guten Freunden:

Wir unterstützen Sie bei der Auswahl von Infrastruktur, kreieren Ihnen ein wundervolles Menü und sorgen ebenso mit Getränken für das Wohl Ihrer Gäste.

.. so dass Sie sich auf das Wesentliche konzentrieren können: Ihre Gäste.

Gerne beraten wir Sie persönlich in unserer Metzgerei oder per Telefon.

Eine Catering-Broschüre folgt demnächst.

Cordon Bleu

der Woche

Grill

cordon bleu

"chrütlifee"

vom schwein

mit

wildkräuter-raclette

Würstli

der Woche

baumer

buure

kalbsbratwurst

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Salat

der Woche

italienischer

pastasalat

mit Tomate, mozzarella & italienischen kräutern

Grill-Special
der Woche

Kalbfleisch
spiessli
mit Zucchetti
 & 
Peperoni

 

 

Burger

der Woche


Angus
beef
burger

100% rind
schweizer
Angus beef

Unsere Wochenspezialitäten

Fresh fillet steak on Grill with flammes .jpg

geniessen sie den sommer mit feinen muu spezialitäten

Unsere Öffnungszeiten in der Woche vom 01. August 2024

Montag,   29.07.       geschlossen

Dienstag, 30.07.       7:30 Uhr - 12:30 Uhr / 14:00 Uhr - 18:30 Uhr

Mittwoch, 31.07.       7:30 Uhr - 12:30 Uhr / 14:00 Uhr - 18:30 Uhr

Donnerstag, 1.08.   geschlossen

freitag, 02.08.         7:30 Uhr - 12:30 Uhr / 14:00 Uhr - 18:30 Uhr

Samstag, 03.08.       7:00 Uhr - 15:00 Uhr durchgehend

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genussvoller sommer 2024

wir sind feuer & flamme

ob zu ihrem sommer-apero, grillabend mit freunden und familie oder einem perfekten sommergericht- in unserem
MUUniversum ist für jeden geschmack etwas feines dabei.

hausgemachte würste


z.b. pizza-bratwurst, rostbratwurst thüringer art, curry-bratwurst, rassige füürtüfel, grill-chlöpfer uvm.
feinste sommer-salate


z.b. melone-feta-salat, sommer-gemüse-salat, tomate-mozzarella-salat, siedfleisch-salat uvm.
hausgemachtes tartar


auf vorbestellung - nach ihren wünschen gewürzt
handgemachte grillspiessli


vom rind, schwein, kalb, lamm, poulet & fisch
saftige steaks


natur oder mariniert
feinstes antipasti-buffet


feinste oliven & mehr
grosses käsebuffet


hart- & weichkäse aus der region & der ganzen schweiz
veggi-spezialitäten


z.B. böör-tschiis grillkäse vom sternenberg, gemüseschnitzel, frisches gemüse & mehr

wir freuen uns auf sie

 

Image by Peter Bravo de los Rios
Image by Alexandra Tran
Image by Yves Cedric Schulze
Image by Jez Timms
Image by Markus Spiske
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Unsere MUU-Kanalgrills / Spiessligrills     

Unsere Schmuckstücke sind eingetroffen.
Per sofort können die Grills bei uns gemietet werden.
Das Fleisch & Gemüse, welches wir für Sie zubereiten und auf Platte anrichten, können Sie je nach Lust & Laune an Ihre Spiessli stecken, dann ab auf den Grill.
Ebenfalls liefern wir die passenden Gewürze & unsere hausgemachte Kräuterbutter.
Zur Verfügung haben wir 5 Spiessligrills.
An einem Grill haben ca. 24 Spiessli Platz.

für jeden Anlass geeignet
Kennen Sie schon unsere Dipsaucen?

Kommen Sie in den Genuss unserer feinen hausgemachten Dipsaucen.

Ob für ein gutes Stück Fleisch, Chinoise, Tischgrill oder knackiges Gemüse-

unsere Dipsaucen sind vielseitig einsetzbar - und so MUUnglaublich gut.

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...feinster Käsegenuss

Weichkäse

.. schmeckt in der warmen & kalten Küche

Hart-& Halbhartkäse

Geniessen Sie eine grosse Auswahl an Käsesorten im Offenverkauf

Raclettekäse & Fondue

Gönnen Sie sich in der kalten Jahreszeit ein feines Fondue oder wählen Sie zwischen 15 verschiedenen Sorten Raclette

Gerne zaubern wir Ihnen auch eine feine Käseplatte-
ganz nach Ihren Wünschen.

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Ein Genussgutschein für
Ihre Liebsten


Verschenken Sie ein Stück Genuss mit
unserem            -Gutschein.

Den Wert des Gutscheins können Sie selbst bestimmen.
Ob ein gutes Stück Fleisch, Käse oder Wein- wir sind sicher, dass wir mit unserer Produktevielfalt jeden Geschmack treffen.





 

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