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Schön, dass du da bist.

Herzlich
Willkommen 

MUU
Metzgerei & Catering

Wir freuen uns,

dich in unserem

MUU-niverse

begrüssen zu dürfen.

Thomas & Isabell 

mit zauberhaftem Team

Unser Wochenmenü

Mittags eine feine Mahlzeit zu geniessen ist eine gute Möglichkeit, den stressigen Alltag kurz zu unterbrechen.

Wir bieten dir von

Dienstag bis Samstag von 11:00 Uhr bis 12:30 Uhr

ein täglich frisch zubereitetes, abwechslungsreiches Mittagsmenü zum Mitnehmen und Geniessen an.

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Dienstag, 20. Oktober 2026

Cordon Bleu

Tomatenspaghetti

Salat

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Mittwoch, 21. Oktober 2026

Hackbraten

Kartoffelstock

erbsli & Rüebli

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Donnerstag, 22. Oktober 2026

Poulet-stroganoff

Reis

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Freitag, 23. Oktober 2026

gebratenes Dorschfilet

Kräuterrahmsauce

Salzkartoffeln

Spinat

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Samstag, 24. Oktober 2026

Rindsragout

Polenta

Gemüse

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Sad farm cow close up portrait on black background..jpg

Catering
mit Leidenschaft

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Catering ist für uns mehr als nur eine Dienstleistung- es ist für uns eine Lebenseinstellung.

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Bereits ab 15 Personen bereiten wir euch ein schmackhaftes Menü zu.

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Vom Apero, einem kompletten Menü, bis hin zum Dessert- gerne planen wir gemeinsam mit dir deinen kulinarisch perfekten Anlass.

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Ob Firmenfeier, Hochzeit, private Familienfeiern wie Geburtstag oder einen Grillanlass mit guten Freunden:

Wir unterstützen dich bei der Auswahl von Infrastruktur, kreieren euch ein wundervolles Menü und sorgen ebenso mit Getränken für das Wohl deiner Gäste.

.. so dass du dich auf das Wesentliche konzentrieren kannst: deine Gäste.

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Gerne beraten wir dich persönlich in unserer Metzgerei oder per Telefon.

einige ideen findest du bereits auf unserer website unter der Rubrik

"Catering & Partyservice".

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Unsere Wochenspezialitäten

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Cordon Bleu
der Woche

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Berg

Cordon Bleu

​

mit würzigem

Bergkäse

vom Schwein​​​​​​​​​​​​​​​​​

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Start in die

Wildsaison

​​​

vom Hirsch

Entrecôte

Huft

Filet

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vom Reh

Entrecôte

Schnitzeli

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Aus der​​​
Charcuterie
​Teewurst

fein

Unser Goldmedaillen​​​​​​​​

Gewinner

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Burger​​

der Woche

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Herbstliche

Kalbfleisch

Burger

​

mit

Eierschwämmli

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Genuss

aus dem Backofen


Röstzwiebel

Fleischkäse

mit feinen

Röstzwiebeln

zum Selberbacken ​

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Traditional German sauerkraut with spices on a old rustic wooden table..jpg

Herbst ist, 
wenn die

Bäume 
mit
Konfetti
werfen.



 

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Ab jetzt erhältlich: frische MUU- Blutwürste

Cordon Bleu-Woche
24. November bis 28. November
 


In dieser Woche bieten wir dir folgende Sorten liebevoll gefüllte Cordon Bleu an:
















vom Schwein:

Classic Cordon Bleu
mit mildem Schweizer Bergkäse
Chili Cordon Bleu
mit Chili-Raclettekäse
Appenzeller Cordon Bleu
mit Mostbröckli & Appenzeller Käse
Chnobli Cordon Bleu
mit Chnobli-Raclettekäse
Smoky Cordon Bleu
mit geräuchtem Raclettekäse
Berg Cordon Bleu
mit würzigem Bergkäse
Röstzwiebel Cordon Bleu
mit Röstzwiebeln & Raclettekäse
Blauschimmel Cordon Bleu
mit Blauschimmelkäse, Birne & Walnuss

vom Kalb
Classic Cordon Bleu
mit Bachtelsteinkäse
Trüffel Cordon Bleu
mit Trüffelraclettekäse

vom Poulet
Zwetschgen Cordon Bleu
mit Trutenschinken & Zwetschge

 

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Cordon bleu schnitzel on a gray plate.jpg
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Im September startet
deine MUU in die Wildsaison

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Mit deiner MUU in den Genuss der Wildsaison
Hausgemachte Eierspätzli, Rotkraut, Rehpfeffer & vieles mehr

Sliced beef Wellington with glaze and herbs, colorful roasted vegetables on a dark slate p
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Herbstklopfen

In deiner

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Medaillenregen

 eure mUU- beim Qualitätswettbewerb des Schweizer Fleisch-fachverbands SFF an der HESO 2024 prämiert

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Eure muu wurde im rahmen des qualitätswettbewerbs des schweizer fleisch-fachverbands SFF an der diesjährigen herbstmesse in solothurn (HESO) mit 7 auszeichnungen geehrt.

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wir konnten uns mit unseren produkten einen platz unter den besten sichern.

Wir erhielten für folgende produkte eine medaille:

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Gold:       hausmacher leberwurst

                muu chnebeli

                zwiebelmettwurst

                teewurst 

Silber:     kalbsbratwurst

               mostbröckli

bronze:   rostbratwurst thüringer art

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die medaillen sind nicht nur ein beweis für die hohe qualität der produkte, sondern auch eine anerkennung für die sorgfältige arbeit und das engagement des gesamten teams.

 Team MUU wird das erhaltene qualitätssiegel in zukunft auf den produkten verwenden, um unsere kunden auf die ausgezeichnete qualität aufmerksam zu machen.

Unsere MUU-Kanalgrills / Spiessligrills     

für jeden Anlass geeignet

Unsere Schmuckstücke sind eingetroffen.
Per sofort können die Grills bei uns gemietet werden.
Das Fleisch & Gemüse, welches wir für euch zubereiten und auf Platte anrichten, könnt ihr je nach Lust & Laune an eure Spiessli stecken, dann ab auf den Grill.
Ebenfalls liefern wir die passenden Gewürze & unsere hausgemachte Kräuterbutter.
Zur Verfügung haben wir 5 Spiessligrills.
An einem Grill haben ca. 24 Spiessli Platz.

Kennst du schon unsere Dipsaucen?

Komme in den Genuss unserer feinen hausgemachten Dipsaucen.

Ob für ein gutes Stück Fleisch, Chinoise, Tischgrill oder knackiges Gemüse-

unsere Dipsaucen sind vielseitig einsetzbar - und so MUUnglaublich gut.

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...feinster Käsegenuss

Weichkäse

.. schmeckt in der warmen & kalten Küche

Hart-& Halbhartkäse

Geniesse eine grosse Auswahl an Käsesorten im Offenverkauf

Raclettekäse & Fondue

Gönne dir  in der kalten Jahreszeit ein feines Fondue oder verschiedene Sorten Raclette

Gerne zaubern wir dir auch eine feine Käseplatte-
ganz nach deinen Wünschen.

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Ein Genussgutschein für
deine Liebsten


Verschenke  ein Stück Genuss mit
unserem            -Gutschein.

Den Wert des Gutscheins kannst du selbst bestimmen.
Ob ein gutes Stück Fleisch, Käse oder Wein- wir sind sicher, dass wir mit unserer Produktevielfalt jeden Geschmack treffen.





 

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Unsere Kunden
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