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Schön, dass du da bist.

Herzlich
Willkommen 

MUU
Metzgerei & Catering

Wir freuen uns,

dich in unserem

MUU-niverse

begrüssen zu dürfen.

Thomas & Isabell 

mit zauberhaftem Team

Unser Wochenmenü

Mittags eine feine Mahlzeit zu geniessen ist eine gute Möglichkeit, den stressigen Alltag kurz zu unterbrechen.

Wir bieten dir von

Dienstag bis Samstag von 11:00 Uhr bis 12:30 Uhr

ein täglich frisch zubereitetes, abwechslungsreiches Mittagsmenü zum Mitnehmen und Geniessen an.

Dienstag, 01. September 2026

Kalbsbraten

Kartoffelgratin

Erbsli & Rüebli

Mittwoch, 02. September 2026

Schweinssteak überbacken

mit Tomate & Raclettekäse

Schupfnudeln

Tomatensauce

Donnerstag, 03. September 2026

Rindsstroganoff

Reis

Bohnen

Freitag, 04. September 2026

Fischknusperli

tatarsace

Salzkartoffeln

Rahmlauch

Samstag, 05. September 2026

Tafelspitz

Nüdeli

Gemüse

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Catering
mit Leidenschaft

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Catering ist für uns mehr als nur eine Dienstleistung- es ist für uns eine Lebenseinstellung.

Bereits ab 15 Personen bereiten wir euch ein schmackhaftes Menü zu.

Vom Apero, einem kompletten Menü, bis hin zum Dessert- gerne planen wir gemeinsam mit dir deinen kulinarisch perfekten Anlass.

Ob Firmenfeier, Hochzeit, private Familienfeiern wie Geburtstag oder einen Grillanlass mit guten Freunden:

Wir unterstützen dich bei der Auswahl von Infrastruktur, kreieren euch ein wundervolles Menü und sorgen ebenso mit Getränken für das Wohl deiner Gäste.

.. so dass du dich auf das Wesentliche konzentrieren kannst: deine Gäste.

Gerne beraten wir dich persönlich in unserer Metzgerei oder per Telefon.

einige ideen findest du bereits auf unserer website unter der Rubrik

"Catering & Partyservice".

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Unsere Wochenspezialitäten

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Image by Dejan Zakic

Für
deinen Grill

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Picanha Steak

Special Cut vom Rind

Spareribs

natur oder mariniert

Schweinshals

steak

natur oder mariniert

​​​​​​​​​​​

Image by Dejan Zakic

Cordon Bleu

der Woche

Berg

Cordon Bleu

vom Schwein

mit würzigem Bergkäse

Image by Dejan Zakic
Burger
der Woche

Kalbfleisch

Burger

"Saltim Bocca Style"

 

mit Salbei & Rohschinken

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Salat

der Woche

Hörnlisalat

mit Gemüse

an feinem Dressing

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Für Grill

oder Backofen


MUU

BBQ Bomb

umwickelt mit Speck

mit einem Cheddarkern

Barbecue spare ribs St Louis cut with hot rub and BBQ sauce as closeup on a black board.jp

Geniesse die


Grillsaison

mit deiner




 

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Ofenfleischkäsewoche vom 06. Oktober bis 10. Oktober

Ofenfleischkäse-Woche
06. Oktober bis 10. Oktober
 


In dieser Woche bieten wir dir folgende Sorten MUU-gemachten Fleischkäse an für deinen Backofen:
















Der MUU-Fleischkäse
natur - unser Klassiker
Röstzwiebel-Fleischkäse
mit feinen Röstzwiebeln
Pikanter Fleischkäse
mit feinen Jalapeños-Flocken
Appenzeller Fleischkäse
mit Mostbröckli & Appenzeller Käse
Pizza-Fleischkäse
mit Salami, Peperoni & Käse
Zwetschge-Speck-Fleischkäse
mit Zwetschgen & feinen Speckwürfeli
Förster-Fleischkäse
mit Lauch, Pilzli & Speckwürfeli
Wir freuen uns auf deine Vorbestellung.

 

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Im September startet
deine MUU in die Wildsaison

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Ab Dienstag, 8. September 2026,

kommst du mit uns in den Genuss der Wildsaison.

Hausgemachte Eierspätzli, Rotkraut, Rehpfeffer & vieles mehr

Meatballs in tomato sauce in iron plate on black background with ingredients for cooking T
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Sommer
für die Seele
Genuss
für deinen Gaumen.
 

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Medaillenregen

 eure mUU- beim Qualitätswettbewerb des Schweizer Fleisch-fachverbands SFF an der HESO 2024 prämiert

Eure muu wurde im rahmen des qualitätswettbewerbs des schweizer fleisch-fachverbands SFF an der diesjährigen herbstmesse in solothurn (HESO) mit 7 auszeichnungen geehrt.

wir konnten uns mit unseren produkten einen platz unter den besten sichern.

Wir erhielten für folgende produkte eine medaille:

Gold:       hausmacher leberwurst

                muu chnebeli

                zwiebelmettwurst

                teewurst 

Silber:     kalbsbratwurst

               mostbröckli

bronze:   rostbratwurst thüringer art

die medaillen sind nicht nur ein beweis für die hohe qualität der produkte, sondern auch eine anerkennung für die sorgfältige arbeit und das engagement des gesamten teams.

 Team MUU wird das erhaltene qualitätssiegel in zukunft auf den produkten verwenden, um unsere kunden auf die ausgezeichnete qualität aufmerksam zu machen.

Unsere MUU-Kanalgrills / Spiessligrills     

für jeden Anlass geeignet

Unsere Schmuckstücke sind eingetroffen.
Per sofort können die Grills bei uns gemietet werden.
Das Fleisch & Gemüse, welches wir für euch zubereiten und auf Platte anrichten, könnt ihr je nach Lust & Laune an eure Spiessli stecken, dann ab auf den Grill.
Ebenfalls liefern wir die passenden Gewürze & unsere hausgemachte Kräuterbutter.
Zur Verfügung haben wir 5 Spiessligrills.
An einem Grill haben ca. 24 Spiessli Platz.

Kennst du schon unsere Dipsaucen?

Komme in den Genuss unserer feinen hausgemachten Dipsaucen.

Ob für ein gutes Stück Fleisch, Chinoise, Tischgrill oder knackiges Gemüse-

unsere Dipsaucen sind vielseitig einsetzbar - und so MUUnglaublich gut.

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...feinster Käsegenuss

Weichkäse

.. schmeckt in der warmen & kalten Küche

Hart-& Halbhartkäse

Geniesse eine grosse Auswahl an Käsesorten im Offenverkauf

Raclettekäse & Fondue

Gönne dir  in der kalten Jahreszeit ein feines Fondue oder verschiedene Sorten Raclette

Gerne zaubern wir dir auch eine feine Käseplatte-
ganz nach deinen Wünschen.

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Ein Genussgutschein für
deine Liebsten


Verschenke  ein Stück Genuss mit
unserem            -Gutschein.

Den Wert des Gutscheins kannst du selbst bestimmen.
Ob ein gutes Stück Fleisch, Käse oder Wein- wir sind sicher, dass wir mit unserer Produktevielfalt jeden Geschmack treffen.





 

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Unsere Kunden
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