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Wild garlic. Allium ursinum, known as wild garlic, ramsons, cowleekes, cows's leek, cowlee

frühlingsgefühle
wir eröffnen die
Bärlauchsaison

geniessen sie die bärlauchsaison mit feinen hausgemachten spezialitäten aus unserer metzgerei:

bärlauch-kalbsbratwurst
bärlauch-schweinsbratwurst
bärlauch-fleischkäse gebacken
bärlauch-fleischkäse zum selberbacken
bärlauch-kalbfleischburger
bärlauch-eierspätzli
bärlauch-frischkäse
bärlauch-dip-sauce

 

Unsere Osterspezialitäten

geniessen sie das osterfest mit feinen spezialitäten aus der MUU metzgerei

Muu Logo

Schweizer Weidelamm

Gitzi aus der Region

Blätterteigspezialitäten

grillspezialitäten

Schweizer Chüngel

Fisch aus der Schweiz:

Eglifilet

Forellenfilet

Lachsforellenfilet

Lachsfilet

Forelle ganz

rauchlachs

Fisch aus Übersee

Dorsch Royal

Zanderfilet

Rotzungenfilet

Thunfisch

Jakobsmuscheln

Jumbo-Crevetten

rauchlachs

Unsere Öffnungszeiten zu Ostern:

Dienstag       7:30 Uhr - 12:30 Uhr 

                    14:00 Uhr - 18:30 Uhr

mittwoch      7:30 Uhr - 12:30 Uhr 

                    14:00 Uhr - 18:30 Uhr

donnerstag   7:30 Uhr - 16:00 Uhr

freitag geschlossen

samstag        7:00 Uhr - 15:00 Uhr

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Wir freuen uns Sie auf der Gewerbeshow begrüssen zu dürfen.

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Wir freuen uns den

Zürcher oberländer käsemarkt

in saland am mittwoch,

  01. mai 2024,

mit unserem

muu grillstand

begleiten zu dürfen.

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Beef Steak
Steak auf einer Gabel

Unser MUU Dry Ager

Dry Aging (übersetzt "Trockenreifung") ist eine traditionelle Methode, um Fleisch aussergewöhnlich zart & geschmacklich intensiv reifen zu lassen. In unserem Dry Ager reift unser Fleisch wochenlang dank eines speziellem Klimas & idealer Luftzirkulation.

Dadurch verliert das Fleisch Wasser, wodurch sich sein Geschmack konzentriert.

So bekommt es die höchste Veredelungsstufe- eben MUU-Qualität.

Aktuell:    Angus Beef

                  Tomahawk vom Kalb

                  T-Bone vom Kalb

Image by Johannes Plenio
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Wir freuen uns Sie auf der Gewerbeshow begrüssen zu dürfen.

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